Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Luften er det som gjør en åpnet flaske matt. Vinlukken vris fast i flaskehalsen og lukker den lufttett, så den andre halvdelen fortsatt er verdt å skjenke dager senere.
Trykk lukken ned i flaskehalsen og vri toppen med klokken. Fire stålkuler presses ut mot glassets innside, og vridningen stopper når den er låst, så du kjenner grepet i stedet for å gjette.
En tetningsring med tre lag silikon presses mot flaskehalsens innside og lukker flasken lufttett. Den er lekkasjesikker, så flasken kan ligge ned uten å dryppe.
Ett trykk, en vridning, og flasken settes bort. Ingenting å ta tiden på, lade eller huske før du setter den tilbake i kjøleskapet.
Delen som møter vinen er næringsmiddelgodkjent silikon på en solid plastkropp. Skyll den under springen, la den tørke, og bruk den igjen neste kveld, så lenge du har den.
Lukken er omtrent på størrelse med en flaskekork, så en lukket flaske tar ikke mer plass enn en åpen. Fordi tetningen holder i alle stillinger, kan flasken stå i kjøleskapsdøren eller ligge flatt på en hylle uten å dryppe. Den blir sittende på flasken mellom glassene, og det er hele grunnen til at en vinlukk i det hele tatt blir brukt i stedet for å havne i en skuff.
Luften er det som flater ut en åpnet flaske. Frukten forsvinner først, så blir ettersmaken matt, og etter et par dager på benken er det meste du likte borte. Å lukke flasken lufttett bremser det, så en flaske som ble åpnet på fredag fortsatt er verdt å skjenke midt i uken. Det gjør en flaske du må drikke opp til en du kan ta deg god tid med.
Slik står vinlukken seg
| Originalkorken | Vakuumpumpe | Lindner & Co | |
|---|---|---|---|
| Lukker flaskehalsen lufttett | ✕ | ✓ | ✓ |
| Låser fast i flaskehalsen med en vridning | ✕ | ✕ | ✓ |
| Holder tett med flasken liggende | ✕ | ✕ | ✓ |
| Ingenting å pumpe eller ta tiden på før flasken settes bort | ✓ | ✕ | ✓ |
| Ingen ekstra dings å oppbevare eller miste | ✓ | ✕ | ✓ |
| Gjenbrukbar i årevis og skylles ren | ✕ | ✓ | ✓ |
Du trykker lukken ned i flaskehalsen og vrir toppen med klokken. Det presser fire stålkuler ut så de griper glasset, mens en tetningsring i tre lag silikon lukker åpningen lufttett. Vri motsatt vei for å låse opp og løfte den ut.
Lukket og oppbevart kjølig holder de fleste hvitviner og roséviner seg godt i flere dager, og lettere rødviner i et par. Lukken stenger flasken lufttett for å bremse oksidasjonen. Den fjerner ikke luften som allerede er i flasken, så vinen endrer seg fortsatt langsomt.
Fortsett å vri toppen med klokken til den ikke går lenger, omtrent en halv omdreining. Du kjenner motstanden bygge seg opp og så stoppe. Snurrer den fortsatt fritt, eller kan du løfte lukken rett opp, er den ikke låst ennå, så gi den en omdreining til før du legger flasken ned.
Den passer vanlige vinflaskehalser med en innvendig åpning på omtrent 18-19 mm, noe som dekker de fleste stille viner. Flaskehalser varierer mellom produsenter, så et fåtall flasker med uvanlig tykt eller smalt glass passer ikke. Den er ikke laget for magnumflasker, karafler eller noe med kullsyre.
Nei. Musserende vin bygger trykk inne i flasken, og denne lukken er ikke bygget for å holde det, så trykket kan presse den ut igjen. Bruk en egen lukk for musserende til de flaskene.
En skrukork virker, hvis du fortsatt har den og den går rett på. De fleste mister korken eller bøyer gjengene når den skrus av, og en naturkork går nesten aldri ordentlig inn igjen når den har svellet. Denne låser fast i flaskehalsen på samme måte hver gang og holder tett med flasken liggende, noe en løs kork ikke gjør.
Holder den ikke den åpnede vinen din frisk, sender du den tilbake, så får du hver krone tilbake. Ingen spørsmål, ikke noe styr.
